品質管理
本社/静岡県焼津市塩津173-3
第3工場/静岡県焼津市五ケ堀之内414-1
弊社は、この度各国の大手小売業会社が運営する世界食品安全会議(GFSI)承認の食品安全規格である、FSSC22000の認証を取得いたしました。食品は安全・安心であることは当たり前の基本的なことですが、ますます安全で安心な品質管理に勤めてまいります。どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。
FSSC22000とは
FFSC(Foundation for Food Safety Certification)が開発・運営している食品安全システム認証のスキームです。ISO 22000に基づくFSMS(食品安全マネジメントシステム)は、PRP(前提条件プログラム)などの取組みに対し、取り組むべき内容の選択は組織の選択に任されているため、衛生管理のレベルにばらつきが出るという面もありました。FSSC 22000では、ISO 22000の7.2項を補強する形でPRP(前提条件プログラム)部分を詳細に示し、食品安全への取り組みをさらに推進する仕組みとなっています。
衛生管理教育
エアーシャワー完備
防虫対策・モニタリング